Apakah Kopi Instan Benar-Benar Lebih Baik Bagi Lingkungan?

Menurut laporan baru-baru ini di New Scientist, kopi instan lebih baik untuk lingkungan daripada kopi saring. Dr. Dave Reay telah menghitung bahwa kopi filter memiliki jejak karbon yang jauh lebih besar daripada kopi instan.
Saya harus mengatakan saya agak bingung dengan temuan-temuan laporan. Tentunya ketika kopi instan mengalami proses yang jauh lebih banyak daripada kopi saringan, sebelum mencapai cangkir kami, itu membutuhkan lebih banyak energi untuk diproduksi.

Pada dasarnya, kopi instan adalah kopi bekas: diseduh di pabrik, kemudian didehidrasi sebelum diaromatiskan dan dikemas, siap diseduh lagi oleh konsumen akhir. Sayangnya, saya belum bisa membaca laporan asli (tidak tersedia secara gratis di internet), hanya artikel di Telegraph. Jadi saya tidak sepenuhnya yakin asumsi apa yang mendasari perhitungan Dr. Reay. Akan menarik untuk mengetahui apa yang dia golongkan sebagai secangkir kopi filter biasa.

Tentu saja, dengan kopi saring ada kebutuhan untuk peralatan pembuatan bir tambahan di rumah – semacam saringan. Filter kertas hanya digunakan satu kali, jadi tidak ada yang ramah lingkungan – selain itu terurai. Filter logam, yang dijaga dengan baik, akan bertahan bertahun-tahun, tetapi pada awalnya membutuhkan lebih banyak energi.
Apakah pembuatan filter ini termasuk dalam perhitungan Dr Reay? Dan jika ya, apakah biaya energi untuk memproduksi peralatan tambahan yang diperlukan untuk membuat kopi instan, di pabrik, juga termasuk?

Satu hal yang disebutkan dalam artikel Telegraph yang bisa menjadi kunci perhitungan Dr Reay adalah:
Kopi instan jauh lebih sedikit daripada filter dan karenanya membutuhkan lebih sedikit energi untuk transportasi jarak jauh dari produsen termasuk Ethiopia dan Kenya”. Dari sini, kedengarannya seperti Dr. Reay berpikir bahwa Kenya dan Ethiopia mengekspor produk akhir untuk konsumen Inggris – kopi instan dan saring diproduksi di sebuah pabrik di Afrika Timur dan kemudian diekspor ke sini di Inggris.

Tapi ini bukan masalahnya. Negara-negara penghasil kopi mengekspor kacang hijau. Tidak sampai mereka mencapai Inggris bahwa mereka menjalani proses lebih lanjut seperti memanggang, menggiling dan mengemas. Jadi fakta bahwa kemasan filter lebih besar daripada kemasan instan, hanya akan mempengaruhi beberapa ratus mil terakhir dalam perjalanan ke konsumen.

Menurut laporan baru-baru ini di New Scientist, kopi instan lebih baik untuk lingkungan daripada kopi saring. Dr. Dave Reay telah menghitung bahwa kopi filter memiliki jejak karbon yang jauh lebih besar daripada kopi instan.
Saya harus mengatakan saya agak bingung dengan temuan-temuan laporan. Tentunya ketika kopi instan mengalami proses yang jauh lebih banyak daripada kopi saringan, sebelum mencapai cangkir kami, itu membutuhkan lebih banyak energi untuk diproduksi.

Pada dasarnya, kopi instan adalah kopi bekas: diseduh di pabrik, kemudian didehidrasi sebelum diaromatiskan dan dikemas, siap diseduh lagi oleh konsumen akhir. Sayangnya, saya belum bisa membaca laporan asli (tidak tersedia secara gratis di internet), hanya artikel di Telegraph. Jadi saya tidak sepenuhnya yakin asumsi apa yang mendasari perhitungan Dr. Reay. Akan menarik untuk mengetahui apa yang dia golongkan sebagai secangkir kopi filter biasa.

Tentu saja, dengan kopi saring ada kebutuhan untuk peralatan pembuatan bir tambahan di rumah – semacam saringan. Filter kertas hanya digunakan satu kali, jadi tidak ada yang ramah lingkungan – selain itu terurai. Filter logam, yang dijaga dengan baik, akan bertahan bertahun-tahun, tetapi pada awalnya membutuhkan lebih banyak energi.
Apakah pembuatan filter ini termasuk dalam perhitungan Dr Reay? Dan jika ya, apakah biaya energi untuk memproduksi peralatan tambahan yang diperlukan untuk membuat kopi instan, di pabrik, juga termasuk?

Satu hal yang disebutkan dalam artikel Telegraph yang bisa menjadi kunci perhitungan Dr Reay adalah:
Kopi instan jauh lebih sedikit daripada filter dan karenanya membutuhkan lebih sedikit energi untuk transportasi jarak jauh dari produsen termasuk Ethiopia dan Kenya”. Dari sini, kedengarannya seperti Dr. Reay berpikir bahwa Kenya dan Ethiopia mengekspor produk akhir untuk konsumen Inggris – kopi instan dan saring diproduksi di sebuah pabrik di Afrika Timur dan kemudian diekspor ke sini di Inggris.

Tapi ini bukan masalahnya. Negara-negara penghasil kopi mengekspor kacang hijau. Tidak sampai mereka mencapai Inggris bahwa mereka menjalani proses lebih lanjut seperti memanggang, menggiling dan mengemas. Jadi fakta bahwa kemasan filter lebih besar daripada kemasan instan, hanya akan mempengaruhi beberapa ratus mil terakhir dalam perjalanan ke konsumen.

DISCLAIMER: This image is provided only for personal use. If you found any images copyrighted to yours, please contact us and we will remove it. We don't intend to display any copyright protected images.

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Apakah Kopi Instan Benar-Benar Lebih Baik Bagi Lingkungan?
Eka Gharini / July 8, 2019 / Coffee

Apakah Kopi Instan Benar-Benar Lebih Baik Bagi Lingkungan?

Menurut laporan baru-baru ini di New Scientist, kopi instan lebih baik untuk lingkungan daripada kopi saring. Dr. Dave Reay telah menghitung bahwa kopi filter memiliki jejak karbon yang jauh lebih besar daripada kopi instan.
Saya harus mengatakan saya agak bingung dengan temuan-temuan laporan. Tentunya ketika kopi instan mengalami proses yang jauh lebih banyak daripada kopi saringan, sebelum mencapai cangkir kami, itu membutuhkan lebih banyak energi untuk diproduksi.

Pada dasarnya, kopi instan adalah kopi bekas: diseduh di pabrik, kemudian didehidrasi sebelum diaromatiskan dan dikemas, siap diseduh lagi oleh konsumen akhir. Sayangnya, saya belum bisa membaca laporan asli (tidak tersedia secara gratis di internet), hanya artikel di Telegraph. Jadi saya tidak sepenuhnya yakin asumsi apa yang mendasari perhitungan Dr. Reay. Akan menarik untuk mengetahui apa yang dia golongkan sebagai secangkir kopi filter biasa.

Tentu saja, dengan kopi saring ada kebutuhan untuk peralatan pembuatan bir tambahan di rumah – semacam saringan. Filter kertas hanya digunakan satu kali, jadi tidak ada yang ramah lingkungan – selain itu terurai. Filter logam, yang dijaga dengan baik, akan bertahan bertahun-tahun, tetapi pada awalnya membutuhkan lebih banyak energi.
Apakah pembuatan filter ini termasuk dalam perhitungan Dr Reay? Dan jika ya, apakah biaya energi untuk memproduksi peralatan tambahan yang diperlukan untuk membuat kopi instan, di pabrik, juga termasuk?

Satu hal yang disebutkan dalam artikel Telegraph yang bisa menjadi kunci perhitungan Dr Reay adalah:
Kopi instan jauh lebih sedikit daripada filter dan karenanya membutuhkan lebih sedikit energi untuk transportasi jarak jauh dari produsen termasuk Ethiopia dan Kenya”. Dari sini, kedengarannya seperti Dr. Reay berpikir bahwa Kenya dan Ethiopia mengekspor produk akhir untuk konsumen Inggris – kopi instan dan saring diproduksi di sebuah pabrik di Afrika Timur dan kemudian diekspor ke sini di Inggris.

Tapi ini bukan masalahnya. Negara-negara penghasil kopi mengekspor kacang hijau. Tidak sampai mereka mencapai Inggris bahwa mereka menjalani proses lebih lanjut seperti memanggang, menggiling dan mengemas. Jadi fakta bahwa kemasan filter lebih besar daripada kemasan instan, hanya akan mempengaruhi beberapa ratus mil terakhir dalam perjalanan ke konsumen.

Menurut laporan baru-baru ini di New Scientist, kopi instan lebih baik untuk lingkungan daripada kopi saring. Dr. Dave Reay telah menghitung bahwa kopi filter memiliki jejak karbon yang jauh lebih besar daripada kopi instan.
Saya harus mengatakan saya agak bingung dengan temuan-temuan laporan. Tentunya ketika kopi instan mengalami proses yang jauh lebih banyak daripada kopi saringan, sebelum mencapai cangkir kami, itu membutuhkan lebih banyak energi untuk diproduksi.

Pada dasarnya, kopi instan adalah kopi bekas: diseduh di pabrik, kemudian didehidrasi sebelum diaromatiskan dan dikemas, siap diseduh lagi oleh konsumen akhir. Sayangnya, saya belum bisa membaca laporan asli (tidak tersedia secara gratis di internet), hanya artikel di Telegraph. Jadi saya tidak sepenuhnya yakin asumsi apa yang mendasari perhitungan Dr. Reay. Akan menarik untuk mengetahui apa yang dia golongkan sebagai secangkir kopi filter biasa.

Tentu saja, dengan kopi saring ada kebutuhan untuk peralatan pembuatan bir tambahan di rumah – semacam saringan. Filter kertas hanya digunakan satu kali, jadi tidak ada yang ramah lingkungan – selain itu terurai. Filter logam, yang dijaga dengan baik, akan bertahan bertahun-tahun, tetapi pada awalnya membutuhkan lebih banyak energi.
Apakah pembuatan filter ini termasuk dalam perhitungan Dr Reay? Dan jika ya, apakah biaya energi untuk memproduksi peralatan tambahan yang diperlukan untuk membuat kopi instan, di pabrik, juga termasuk?

Satu hal yang disebutkan dalam artikel Telegraph yang bisa menjadi kunci perhitungan Dr Reay adalah:
Kopi instan jauh lebih sedikit daripada filter dan karenanya membutuhkan lebih sedikit energi untuk transportasi jarak jauh dari produsen termasuk Ethiopia dan Kenya”. Dari sini, kedengarannya seperti Dr. Reay berpikir bahwa Kenya dan Ethiopia mengekspor produk akhir untuk konsumen Inggris – kopi instan dan saring diproduksi di sebuah pabrik di Afrika Timur dan kemudian diekspor ke sini di Inggris.

Tapi ini bukan masalahnya. Negara-negara penghasil kopi mengekspor kacang hijau. Tidak sampai mereka mencapai Inggris bahwa mereka menjalani proses lebih lanjut seperti memanggang, menggiling dan mengemas. Jadi fakta bahwa kemasan filter lebih besar daripada kemasan instan, hanya akan mempengaruhi beberapa ratus mil terakhir dalam perjalanan ke konsumen.

Apakah Kopi Instan Benar-Benar Lebih Baik Bagi Lingkungan?
Eka Gharini / July 8, 2019 / Coffee

Apakah Kopi Instan Benar-Benar Lebih Baik Bagi Lingkungan?

Menurut laporan baru-baru ini di New Scientist, kopi instan lebih baik untuk lingkungan daripada kopi saring. Dr. Dave Reay telah menghitung bahwa kopi filter memiliki jejak karbon yang jauh lebih besar daripada kopi instan.
Saya harus mengatakan saya agak bingung dengan temuan-temuan laporan. Tentunya ketika kopi instan mengalami proses yang jauh lebih banyak daripada kopi saringan, sebelum mencapai cangkir kami, itu membutuhkan lebih banyak energi untuk diproduksi.

Pada dasarnya, kopi instan adalah kopi bekas: diseduh di pabrik, kemudian didehidrasi sebelum diaromatiskan dan dikemas, siap diseduh lagi oleh konsumen akhir. Sayangnya, saya belum bisa membaca laporan asli (tidak tersedia secara gratis di internet), hanya artikel di Telegraph. Jadi saya tidak sepenuhnya yakin asumsi apa yang mendasari perhitungan Dr. Reay. Akan menarik untuk mengetahui apa yang dia golongkan sebagai secangkir kopi filter biasa.

Tentu saja, dengan kopi saring ada kebutuhan untuk peralatan pembuatan bir tambahan di rumah – semacam saringan. Filter kertas hanya digunakan satu kali, jadi tidak ada yang ramah lingkungan – selain itu terurai. Filter logam, yang dijaga dengan baik, akan bertahan bertahun-tahun, tetapi pada awalnya membutuhkan lebih banyak energi.
Apakah pembuatan filter ini termasuk dalam perhitungan Dr Reay? Dan jika ya, apakah biaya energi untuk memproduksi peralatan tambahan yang diperlukan untuk membuat kopi instan, di pabrik, juga termasuk?

Satu hal yang disebutkan dalam artikel Telegraph yang bisa menjadi kunci perhitungan Dr Reay adalah:
Kopi instan jauh lebih sedikit daripada filter dan karenanya membutuhkan lebih sedikit energi untuk transportasi jarak jauh dari produsen termasuk Ethiopia dan Kenya”. Dari sini, kedengarannya seperti Dr. Reay berpikir bahwa Kenya dan Ethiopia mengekspor produk akhir untuk konsumen Inggris – kopi instan dan saring diproduksi di sebuah pabrik di Afrika Timur dan kemudian diekspor ke sini di Inggris.

Tapi ini bukan masalahnya. Negara-negara penghasil kopi mengekspor kacang hijau. Tidak sampai mereka mencapai Inggris bahwa mereka menjalani proses lebih lanjut seperti memanggang, menggiling dan mengemas. Jadi fakta bahwa kemasan filter lebih besar daripada kemasan instan, hanya akan mempengaruhi beberapa ratus mil terakhir dalam perjalanan ke konsumen.

Menurut laporan baru-baru ini di New Scientist, kopi instan lebih baik untuk lingkungan daripada kopi saring. Dr. Dave Reay telah menghitung bahwa kopi filter memiliki jejak karbon yang jauh lebih besar daripada kopi instan.
Saya harus mengatakan saya agak bingung dengan temuan-temuan laporan. Tentunya ketika kopi instan mengalami proses yang jauh lebih banyak daripada kopi saringan, sebelum mencapai cangkir kami, itu membutuhkan lebih banyak energi untuk diproduksi.

Pada dasarnya, kopi instan adalah kopi bekas: diseduh di pabrik, kemudian didehidrasi sebelum diaromatiskan dan dikemas, siap diseduh lagi oleh konsumen akhir. Sayangnya, saya belum bisa membaca laporan asli (tidak tersedia secara gratis di internet), hanya artikel di Telegraph. Jadi saya tidak sepenuhnya yakin asumsi apa yang mendasari perhitungan Dr. Reay. Akan menarik untuk mengetahui apa yang dia golongkan sebagai secangkir kopi filter biasa.

Tentu saja, dengan kopi saring ada kebutuhan untuk peralatan pembuatan bir tambahan di rumah – semacam saringan. Filter kertas hanya digunakan satu kali, jadi tidak ada yang ramah lingkungan – selain itu terurai. Filter logam, yang dijaga dengan baik, akan bertahan bertahun-tahun, tetapi pada awalnya membutuhkan lebih banyak energi.
Apakah pembuatan filter ini termasuk dalam perhitungan Dr Reay? Dan jika ya, apakah biaya energi untuk memproduksi peralatan tambahan yang diperlukan untuk membuat kopi instan, di pabrik, juga termasuk?

Satu hal yang disebutkan dalam artikel Telegraph yang bisa menjadi kunci perhitungan Dr Reay adalah:
Kopi instan jauh lebih sedikit daripada filter dan karenanya membutuhkan lebih sedikit energi untuk transportasi jarak jauh dari produsen termasuk Ethiopia dan Kenya”. Dari sini, kedengarannya seperti Dr. Reay berpikir bahwa Kenya dan Ethiopia mengekspor produk akhir untuk konsumen Inggris – kopi instan dan saring diproduksi di sebuah pabrik di Afrika Timur dan kemudian diekspor ke sini di Inggris.

Tapi ini bukan masalahnya. Negara-negara penghasil kopi mengekspor kacang hijau. Tidak sampai mereka mencapai Inggris bahwa mereka menjalani proses lebih lanjut seperti memanggang, menggiling dan mengemas. Jadi fakta bahwa kemasan filter lebih besar daripada kemasan instan, hanya akan mempengaruhi beberapa ratus mil terakhir dalam perjalanan ke konsumen.

Apakah Kopi Instan Benar-Benar Lebih Baik Bagi Lingkungan?
Eka Gharini / July 8, 2019 / Coffee

Apakah Kopi Instan Benar-Benar Lebih Baik Bagi Lingkungan?

Menurut laporan baru-baru ini di New Scientist, kopi instan lebih baik untuk lingkungan daripada kopi saring. Dr. Dave Reay telah menghitung bahwa kopi filter memiliki jejak karbon yang jauh lebih besar daripada kopi instan.
Saya harus mengatakan saya agak bingung dengan temuan-temuan laporan. Tentunya ketika kopi instan mengalami proses yang jauh lebih banyak daripada kopi saringan, sebelum mencapai cangkir kami, itu membutuhkan lebih banyak energi untuk diproduksi.

Pada dasarnya, kopi instan adalah kopi bekas: diseduh di pabrik, kemudian didehidrasi sebelum diaromatiskan dan dikemas, siap diseduh lagi oleh konsumen akhir. Sayangnya, saya belum bisa membaca laporan asli (tidak tersedia secara gratis di internet), hanya artikel di Telegraph. Jadi saya tidak sepenuhnya yakin asumsi apa yang mendasari perhitungan Dr. Reay. Akan menarik untuk mengetahui apa yang dia golongkan sebagai secangkir kopi filter biasa.

Tentu saja, dengan kopi saring ada kebutuhan untuk peralatan pembuatan bir tambahan di rumah – semacam saringan. Filter kertas hanya digunakan satu kali, jadi tidak ada yang ramah lingkungan – selain itu terurai. Filter logam, yang dijaga dengan baik, akan bertahan bertahun-tahun, tetapi pada awalnya membutuhkan lebih banyak energi.
Apakah pembuatan filter ini termasuk dalam perhitungan Dr Reay? Dan jika ya, apakah biaya energi untuk memproduksi peralatan tambahan yang diperlukan untuk membuat kopi instan, di pabrik, juga termasuk?

Satu hal yang disebutkan dalam artikel Telegraph yang bisa menjadi kunci perhitungan Dr Reay adalah:
Kopi instan jauh lebih sedikit daripada filter dan karenanya membutuhkan lebih sedikit energi untuk transportasi jarak jauh dari produsen termasuk Ethiopia dan Kenya”. Dari sini, kedengarannya seperti Dr. Reay berpikir bahwa Kenya dan Ethiopia mengekspor produk akhir untuk konsumen Inggris – kopi instan dan saring diproduksi di sebuah pabrik di Afrika Timur dan kemudian diekspor ke sini di Inggris.

Tapi ini bukan masalahnya. Negara-negara penghasil kopi mengekspor kacang hijau. Tidak sampai mereka mencapai Inggris bahwa mereka menjalani proses lebih lanjut seperti memanggang, menggiling dan mengemas. Jadi fakta bahwa kemasan filter lebih besar daripada kemasan instan, hanya akan mempengaruhi beberapa ratus mil terakhir dalam perjalanan ke konsumen.

Menurut laporan baru-baru ini di New Scientist, kopi instan lebih baik untuk lingkungan daripada kopi saring. Dr. Dave Reay telah menghitung bahwa kopi filter memiliki jejak karbon yang jauh lebih besar daripada kopi instan.
Saya harus mengatakan saya agak bingung dengan temuan-temuan laporan. Tentunya ketika kopi instan mengalami proses yang jauh lebih banyak daripada kopi saringan, sebelum mencapai cangkir kami, itu membutuhkan lebih banyak energi untuk diproduksi.

Pada dasarnya, kopi instan adalah kopi bekas: diseduh di pabrik, kemudian didehidrasi sebelum diaromatiskan dan dikemas, siap diseduh lagi oleh konsumen akhir. Sayangnya, saya belum bisa membaca laporan asli (tidak tersedia secara gratis di internet), hanya artikel di Telegraph. Jadi saya tidak sepenuhnya yakin asumsi apa yang mendasari perhitungan Dr. Reay. Akan menarik untuk mengetahui apa yang dia golongkan sebagai secangkir kopi filter biasa.

Tentu saja, dengan kopi saring ada kebutuhan untuk peralatan pembuatan bir tambahan di rumah – semacam saringan. Filter kertas hanya digunakan satu kali, jadi tidak ada yang ramah lingkungan – selain itu terurai. Filter logam, yang dijaga dengan baik, akan bertahan bertahun-tahun, tetapi pada awalnya membutuhkan lebih banyak energi.
Apakah pembuatan filter ini termasuk dalam perhitungan Dr Reay? Dan jika ya, apakah biaya energi untuk memproduksi peralatan tambahan yang diperlukan untuk membuat kopi instan, di pabrik, juga termasuk?

Satu hal yang disebutkan dalam artikel Telegraph yang bisa menjadi kunci perhitungan Dr Reay adalah:
Kopi instan jauh lebih sedikit daripada filter dan karenanya membutuhkan lebih sedikit energi untuk transportasi jarak jauh dari produsen termasuk Ethiopia dan Kenya”. Dari sini, kedengarannya seperti Dr. Reay berpikir bahwa Kenya dan Ethiopia mengekspor produk akhir untuk konsumen Inggris – kopi instan dan saring diproduksi di sebuah pabrik di Afrika Timur dan kemudian diekspor ke sini di Inggris.

Tapi ini bukan masalahnya. Negara-negara penghasil kopi mengekspor kacang hijau. Tidak sampai mereka mencapai Inggris bahwa mereka menjalani proses lebih lanjut seperti memanggang, menggiling dan mengemas. Jadi fakta bahwa kemasan filter lebih besar daripada kemasan instan, hanya akan mempengaruhi beberapa ratus mil terakhir dalam perjalanan ke konsumen.

Apakah Kopi Instan Benar-Benar Lebih Baik Bagi Lingkungan?
Eka Gharini / July 8, 2019 / Coffee

Apakah Kopi Instan Benar-Benar Lebih Baik Bagi Lingkungan?

Menurut laporan baru-baru ini di New Scientist, kopi instan lebih baik untuk lingkungan daripada kopi saring. Dr. Dave Reay telah menghitung bahwa kopi filter memiliki jejak karbon yang jauh lebih besar daripada kopi instan.
Saya harus mengatakan saya agak bingung dengan temuan-temuan laporan. Tentunya ketika kopi instan mengalami proses yang jauh lebih banyak daripada kopi saringan, sebelum mencapai cangkir kami, itu membutuhkan lebih banyak energi untuk diproduksi.

Pada dasarnya, kopi instan adalah kopi bekas: diseduh di pabrik, kemudian didehidrasi sebelum diaromatiskan dan dikemas, siap diseduh lagi oleh konsumen akhir. Sayangnya, saya belum bisa membaca laporan asli (tidak tersedia secara gratis di internet), hanya artikel di Telegraph. Jadi saya tidak sepenuhnya yakin asumsi apa yang mendasari perhitungan Dr. Reay. Akan menarik untuk mengetahui apa yang dia golongkan sebagai secangkir kopi filter biasa.

Tentu saja, dengan kopi saring ada kebutuhan untuk peralatan pembuatan bir tambahan di rumah – semacam saringan. Filter kertas hanya digunakan satu kali, jadi tidak ada yang ramah lingkungan – selain itu terurai. Filter logam, yang dijaga dengan baik, akan bertahan bertahun-tahun, tetapi pada awalnya membutuhkan lebih banyak energi.
Apakah pembuatan filter ini termasuk dalam perhitungan Dr Reay? Dan jika ya, apakah biaya energi untuk memproduksi peralatan tambahan yang diperlukan untuk membuat kopi instan, di pabrik, juga termasuk?

Satu hal yang disebutkan dalam artikel Telegraph yang bisa menjadi kunci perhitungan Dr Reay adalah:
Kopi instan jauh lebih sedikit daripada filter dan karenanya membutuhkan lebih sedikit energi untuk transportasi jarak jauh dari produsen termasuk Ethiopia dan Kenya”. Dari sini, kedengarannya seperti Dr. Reay berpikir bahwa Kenya dan Ethiopia mengekspor produk akhir untuk konsumen Inggris – kopi instan dan saring diproduksi di sebuah pabrik di Afrika Timur dan kemudian diekspor ke sini di Inggris.

Tapi ini bukan masalahnya. Negara-negara penghasil kopi mengekspor kacang hijau. Tidak sampai mereka mencapai Inggris bahwa mereka menjalani proses lebih lanjut seperti memanggang, menggiling dan mengemas. Jadi fakta bahwa kemasan filter lebih besar daripada kemasan instan, hanya akan mempengaruhi beberapa ratus mil terakhir dalam perjalanan ke konsumen.

Menurut laporan baru-baru ini di New Scientist, kopi instan lebih baik untuk lingkungan daripada kopi saring. Dr. Dave Reay telah menghitung bahwa kopi filter memiliki jejak karbon yang jauh lebih besar daripada kopi instan.
Saya harus mengatakan saya agak bingung dengan temuan-temuan laporan. Tentunya ketika kopi instan mengalami proses yang jauh lebih banyak daripada kopi saringan, sebelum mencapai cangkir kami, itu membutuhkan lebih banyak energi untuk diproduksi.

Pada dasarnya, kopi instan adalah kopi bekas: diseduh di pabrik, kemudian didehidrasi sebelum diaromatiskan dan dikemas, siap diseduh lagi oleh konsumen akhir. Sayangnya, saya belum bisa membaca laporan asli (tidak tersedia secara gratis di internet), hanya artikel di Telegraph. Jadi saya tidak sepenuhnya yakin asumsi apa yang mendasari perhitungan Dr. Reay. Akan menarik untuk mengetahui apa yang dia golongkan sebagai secangkir kopi filter biasa.

Tentu saja, dengan kopi saring ada kebutuhan untuk peralatan pembuatan bir tambahan di rumah – semacam saringan. Filter kertas hanya digunakan satu kali, jadi tidak ada yang ramah lingkungan – selain itu terurai. Filter logam, yang dijaga dengan baik, akan bertahan bertahun-tahun, tetapi pada awalnya membutuhkan lebih banyak energi.
Apakah pembuatan filter ini termasuk dalam perhitungan Dr Reay? Dan jika ya, apakah biaya energi untuk memproduksi peralatan tambahan yang diperlukan untuk membuat kopi instan, di pabrik, juga termasuk?

Satu hal yang disebutkan dalam artikel Telegraph yang bisa menjadi kunci perhitungan Dr Reay adalah:
Kopi instan jauh lebih sedikit daripada filter dan karenanya membutuhkan lebih sedikit energi untuk transportasi jarak jauh dari produsen termasuk Ethiopia dan Kenya”. Dari sini, kedengarannya seperti Dr. Reay berpikir bahwa Kenya dan Ethiopia mengekspor produk akhir untuk konsumen Inggris – kopi instan dan saring diproduksi di sebuah pabrik di Afrika Timur dan kemudian diekspor ke sini di Inggris.

Tapi ini bukan masalahnya. Negara-negara penghasil kopi mengekspor kacang hijau. Tidak sampai mereka mencapai Inggris bahwa mereka menjalani proses lebih lanjut seperti memanggang, menggiling dan mengemas. Jadi fakta bahwa kemasan filter lebih besar daripada kemasan instan, hanya akan mempengaruhi beberapa ratus mil terakhir dalam perjalanan ke konsumen.

Apakah Kopi Instan Benar-Benar Lebih Baik Bagi Lingkungan?
Eka Gharini / July 8, 2019 / Coffee

Apakah Kopi Instan Benar-Benar Lebih Baik Bagi Lingkungan?

Menurut laporan baru-baru ini di New Scientist, kopi instan lebih baik untuk lingkungan daripada kopi saring. Dr. Dave Reay telah menghitung bahwa kopi filter memiliki jejak karbon yang jauh lebih besar daripada kopi instan.
Saya harus mengatakan saya agak bingung dengan temuan-temuan laporan. Tentunya ketika kopi instan mengalami proses yang jauh lebih banyak daripada kopi saringan, sebelum mencapai cangkir kami, itu membutuhkan lebih banyak energi untuk diproduksi.

Pada dasarnya, kopi instan adalah kopi bekas: diseduh di pabrik, kemudian didehidrasi sebelum diaromatiskan dan dikemas, siap diseduh lagi oleh konsumen akhir. Sayangnya, saya belum bisa membaca laporan asli (tidak tersedia secara gratis di internet), hanya artikel di Telegraph. Jadi saya tidak sepenuhnya yakin asumsi apa yang mendasari perhitungan Dr. Reay. Akan menarik untuk mengetahui apa yang dia golongkan sebagai secangkir kopi filter biasa.

Tentu saja, dengan kopi saring ada kebutuhan untuk peralatan pembuatan bir tambahan di rumah – semacam saringan. Filter kertas hanya digunakan satu kali, jadi tidak ada yang ramah lingkungan – selain itu terurai. Filter logam, yang dijaga dengan baik, akan bertahan bertahun-tahun, tetapi pada awalnya membutuhkan lebih banyak energi.
Apakah pembuatan filter ini termasuk dalam perhitungan Dr Reay? Dan jika ya, apakah biaya energi untuk memproduksi peralatan tambahan yang diperlukan untuk membuat kopi instan, di pabrik, juga termasuk?

Satu hal yang disebutkan dalam artikel Telegraph yang bisa menjadi kunci perhitungan Dr Reay adalah:
Kopi instan jauh lebih sedikit daripada filter dan karenanya membutuhkan lebih sedikit energi untuk transportasi jarak jauh dari produsen termasuk Ethiopia dan Kenya”. Dari sini, kedengarannya seperti Dr. Reay berpikir bahwa Kenya dan Ethiopia mengekspor produk akhir untuk konsumen Inggris – kopi instan dan saring diproduksi di sebuah pabrik di Afrika Timur dan kemudian diekspor ke sini di Inggris.

Tapi ini bukan masalahnya. Negara-negara penghasil kopi mengekspor kacang hijau. Tidak sampai mereka mencapai Inggris bahwa mereka menjalani proses lebih lanjut seperti memanggang, menggiling dan mengemas. Jadi fakta bahwa kemasan filter lebih besar daripada kemasan instan, hanya akan mempengaruhi beberapa ratus mil terakhir dalam perjalanan ke konsumen.

Menurut laporan baru-baru ini di New Scientist, kopi instan lebih baik untuk lingkungan daripada kopi saring. Dr. Dave Reay telah menghitung bahwa kopi filter memiliki jejak karbon yang jauh lebih besar daripada kopi instan.
Saya harus mengatakan saya agak bingung dengan temuan-temuan laporan. Tentunya ketika kopi instan mengalami proses yang jauh lebih banyak daripada kopi saringan, sebelum mencapai cangkir kami, itu membutuhkan lebih banyak energi untuk diproduksi.

Pada dasarnya, kopi instan adalah kopi bekas: diseduh di pabrik, kemudian didehidrasi sebelum diaromatiskan dan dikemas, siap diseduh lagi oleh konsumen akhir. Sayangnya, saya belum bisa membaca laporan asli (tidak tersedia secara gratis di internet), hanya artikel di Telegraph. Jadi saya tidak sepenuhnya yakin asumsi apa yang mendasari perhitungan Dr. Reay. Akan menarik untuk mengetahui apa yang dia golongkan sebagai secangkir kopi filter biasa.

Tentu saja, dengan kopi saring ada kebutuhan untuk peralatan pembuatan bir tambahan di rumah – semacam saringan. Filter kertas hanya digunakan satu kali, jadi tidak ada yang ramah lingkungan – selain itu terurai. Filter logam, yang dijaga dengan baik, akan bertahan bertahun-tahun, tetapi pada awalnya membutuhkan lebih banyak energi.
Apakah pembuatan filter ini termasuk dalam perhitungan Dr Reay? Dan jika ya, apakah biaya energi untuk memproduksi peralatan tambahan yang diperlukan untuk membuat kopi instan, di pabrik, juga termasuk?

Satu hal yang disebutkan dalam artikel Telegraph yang bisa menjadi kunci perhitungan Dr Reay adalah:
Kopi instan jauh lebih sedikit daripada filter dan karenanya membutuhkan lebih sedikit energi untuk transportasi jarak jauh dari produsen termasuk Ethiopia dan Kenya”. Dari sini, kedengarannya seperti Dr. Reay berpikir bahwa Kenya dan Ethiopia mengekspor produk akhir untuk konsumen Inggris – kopi instan dan saring diproduksi di sebuah pabrik di Afrika Timur dan kemudian diekspor ke sini di Inggris.

Tapi ini bukan masalahnya. Negara-negara penghasil kopi mengekspor kacang hijau. Tidak sampai mereka mencapai Inggris bahwa mereka menjalani proses lebih lanjut seperti memanggang, menggiling dan mengemas. Jadi fakta bahwa kemasan filter lebih besar daripada kemasan instan, hanya akan mempengaruhi beberapa ratus mil terakhir dalam perjalanan ke konsumen.

Apakah Kopi Instan Benar-Benar Lebih Baik Bagi Lingkungan?
Eka Gharini / July 8, 2019 / Coffee

Apakah Kopi Instan Benar-Benar Lebih Baik Bagi Lingkungan?

Menurut laporan baru-baru ini di New Scientist, kopi instan lebih baik untuk lingkungan daripada kopi saring. Dr. Dave Reay telah menghitung bahwa kopi filter memiliki jejak karbon yang jauh lebih besar daripada kopi instan.
Saya harus mengatakan saya agak bingung dengan temuan-temuan laporan. Tentunya ketika kopi instan mengalami proses yang jauh lebih banyak daripada kopi saringan, sebelum mencapai cangkir kami, itu membutuhkan lebih banyak energi untuk diproduksi.

Pada dasarnya, kopi instan adalah kopi bekas: diseduh di pabrik, kemudian didehidrasi sebelum diaromatiskan dan dikemas, siap diseduh lagi oleh konsumen akhir. Sayangnya, saya belum bisa membaca laporan asli (tidak tersedia secara gratis di internet), hanya artikel di Telegraph. Jadi saya tidak sepenuhnya yakin asumsi apa yang mendasari perhitungan Dr. Reay. Akan menarik untuk mengetahui apa yang dia golongkan sebagai secangkir kopi filter biasa.

Tentu saja, dengan kopi saring ada kebutuhan untuk peralatan pembuatan bir tambahan di rumah – semacam saringan. Filter kertas hanya digunakan satu kali, jadi tidak ada yang ramah lingkungan – selain itu terurai. Filter logam, yang dijaga dengan baik, akan bertahan bertahun-tahun, tetapi pada awalnya membutuhkan lebih banyak energi.
Apakah pembuatan filter ini termasuk dalam perhitungan Dr Reay? Dan jika ya, apakah biaya energi untuk memproduksi peralatan tambahan yang diperlukan untuk membuat kopi instan, di pabrik, juga termasuk?

Satu hal yang disebutkan dalam artikel Telegraph yang bisa menjadi kunci perhitungan Dr Reay adalah:
Kopi instan jauh lebih sedikit daripada filter dan karenanya membutuhkan lebih sedikit energi untuk transportasi jarak jauh dari produsen termasuk Ethiopia dan Kenya”. Dari sini, kedengarannya seperti Dr. Reay berpikir bahwa Kenya dan Ethiopia mengekspor produk akhir untuk konsumen Inggris – kopi instan dan saring diproduksi di sebuah pabrik di Afrika Timur dan kemudian diekspor ke sini di Inggris.

Tapi ini bukan masalahnya. Negara-negara penghasil kopi mengekspor kacang hijau. Tidak sampai mereka mencapai Inggris bahwa mereka menjalani proses lebih lanjut seperti memanggang, menggiling dan mengemas. Jadi fakta bahwa kemasan filter lebih besar daripada kemasan instan, hanya akan mempengaruhi beberapa ratus mil terakhir dalam perjalanan ke konsumen.

Menurut laporan baru-baru ini di New Scientist, kopi instan lebih baik untuk lingkungan daripada kopi saring. Dr. Dave Reay telah menghitung bahwa kopi filter memiliki jejak karbon yang jauh lebih besar daripada kopi instan.
Saya harus mengatakan saya agak bingung dengan temuan-temuan laporan. Tentunya ketika kopi instan mengalami proses yang jauh lebih banyak daripada kopi saringan, sebelum mencapai cangkir kami, itu membutuhkan lebih banyak energi untuk diproduksi.

Pada dasarnya, kopi instan adalah kopi bekas: diseduh di pabrik, kemudian didehidrasi sebelum diaromatiskan dan dikemas, siap diseduh lagi oleh konsumen akhir. Sayangnya, saya belum bisa membaca laporan asli (tidak tersedia secara gratis di internet), hanya artikel di Telegraph. Jadi saya tidak sepenuhnya yakin asumsi apa yang mendasari perhitungan Dr. Reay. Akan menarik untuk mengetahui apa yang dia golongkan sebagai secangkir kopi filter biasa.

Tentu saja, dengan kopi saring ada kebutuhan untuk peralatan pembuatan bir tambahan di rumah – semacam saringan. Filter kertas hanya digunakan satu kali, jadi tidak ada yang ramah lingkungan – selain itu terurai. Filter logam, yang dijaga dengan baik, akan bertahan bertahun-tahun, tetapi pada awalnya membutuhkan lebih banyak energi.
Apakah pembuatan filter ini termasuk dalam perhitungan Dr Reay? Dan jika ya, apakah biaya energi untuk memproduksi peralatan tambahan yang diperlukan untuk membuat kopi instan, di pabrik, juga termasuk?

Satu hal yang disebutkan dalam artikel Telegraph yang bisa menjadi kunci perhitungan Dr Reay adalah:
Kopi instan jauh lebih sedikit daripada filter dan karenanya membutuhkan lebih sedikit energi untuk transportasi jarak jauh dari produsen termasuk Ethiopia dan Kenya”. Dari sini, kedengarannya seperti Dr. Reay berpikir bahwa Kenya dan Ethiopia mengekspor produk akhir untuk konsumen Inggris – kopi instan dan saring diproduksi di sebuah pabrik di Afrika Timur dan kemudian diekspor ke sini di Inggris.

Tapi ini bukan masalahnya. Negara-negara penghasil kopi mengekspor kacang hijau. Tidak sampai mereka mencapai Inggris bahwa mereka menjalani proses lebih lanjut seperti memanggang, menggiling dan mengemas. Jadi fakta bahwa kemasan filter lebih besar daripada kemasan instan, hanya akan mempengaruhi beberapa ratus mil terakhir dalam perjalanan ke konsumen.